C’est en 1947 que Marius Arnaud, installé au coeur de la Provence à Fontvieille, se lance dans la confiserie d’olives. Un véritable savoir-faire, transmis avec passion, de génération en génération.
Aujourd’hui, l’entreprise perpétue la tradition et l’exigence de qualité de son fondateur, avec une unité de production performante qui permet à Olives Arnaud d’exporter ses produits de qualité tant à l’international qu’au petit village d’à côté.
La marque est désormais présente sur toutes les tables: du simple apéritif entre amis aux recettes sophistiquées, elle incarne avec notamment ses délicieuses olives de France, une des facettes incontournables du Patrimoine provençal …
L’olivier fait partie intégrante des paysages méditerranéens depuis des millénaires. Les Grecs ont développé la culture de cet arbre, qui délimitait géographiquement un peuple civilisé. L’olivier est chargé de symboles : paix, fécondité, purification, force…
Et, encore plus aujourd’hui, d’une part de rêve. Sa culture en Provence au cours des deux derniers siècles permettait de s’éclairer, de fabriquer du savon et était aussi le principal apport lipidique de nos aïeux sous forme d’huile d’olive et de fruits salés.
Il évoque des pays où il fait toujours beau et où l’on vit mieux et plus longtemps qu’ailleurs !
Son fruit, qui ne peut être mangé sans l’intervention de l’homme qui le prépare, le confit, le cuisine… est gorgé d’histoire.
Sa consommation dépasse les modes et alimente la convivialité.
UN PROJET ? DES QUESTIONS ?
CONTACTEZ NOS ÉQUIPES SANS ATTENDRE !